A ตาข่ายลวดไก่ เป็นเครื่องจักรพิเศษที่ใช้สำหรับเก็บความร้อนและความชื้นของไข่ สภาพเหล่านี้มีความสำคัญเพราะช่วยให้ไข่ฟักออกมาเป็นลูกนกได้ เครื่องฟักไข่มีไว้สำหรับฟักไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา และไข่ห่าน เครื่องฟักไข่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเพื่อให้ไข่เจริญเติบโตได้เช่นเดียวกับแม่ไก่
ประเภท: ตู้ฟักไข่มี 2 ประเภท ประเภทแรกเรียกว่าตู้ฟักไข่แบบบังคับอากาศ ซึ่งจะมีพัดลมช่วยหมุนเวียนอากาศเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ ประเภทที่สองเรียกว่าตู้ฟักไข่แบบอากาศนิ่ง ซึ่งหมายความว่าตู้ฟักไข่ประเภทนี้ไม่มีพัดลม โดยจะแผ่ความร้อนจากจุดเดียวเท่านั้น แต่แน่นอนว่าตู้ฟักไข่ที่ดีที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของไข่ที่คุณกำลังฟัก
คุณสมบัติ: เครื่องฟักไข่รุ่นใหม่มักมีคุณสมบัติเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการฟักไข่ บางรุ่นมีเทอร์โมมิเตอร์เพื่อให้ทราบว่าอากาศร้อนแค่ไหน ในขณะที่บางรุ่นมีมาตรวัดที่บอกได้ว่าอากาศมีความชื้นแค่ไหน เครื่องมือดังกล่าวช่วยให้การจัดการสภาวะการฟักไข่ง่ายขึ้น
ความชื้น: อากาศรอบๆ ไข่ควรมีความชื้น ควรรักษาระดับความชื้นของไข่ไก่ไว้ที่ 40 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์เพื่อให้ไข่ฟักออกมาได้ดีที่สุด ตัวอย่างเช่น “อะไรนะ” “แล้วบางครั้งอาจเพิ่มได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์” การรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยให้ไข่ฟักออกมาได้อย่างถูกต้อง
การฟักไข่: โดยปกติจะใช้เวลาฟักประมาณ 19 – 21 วัน หากคุณยังไม่เห็นไข่ฟักหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ควรดึงไข่ออกจากตู้ฟัก วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไข่ที่เหลือจะมีพื้นที่เพียงพอและมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการฟัก
เครื่องฟักไข่ได้รับการออกแบบให้เลียนแบบสภาพแวดล้อมที่แม่ไก่จะนำมาฟักไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์ เมื่อตั้งค่าอย่างถูกต้อง เครื่องฟักไข่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิ ความชื้น และอากาศบริสุทธิ์ที่สมบูรณ์แบบ สภาพแวดล้อมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของไข่และต่อมาเปลี่ยนไข่แดงซึ่งห่อหุ้มด้วยไข่ขาวให้กลายเป็นลูกไก่ที่แข็งแรง
การรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ลักษณะเหล่านี้จะช่วยให้ตัวอ่อนที่เจริญเติบโตภายในไข่มีสุขภาพแข็งแรง และยังเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดที่ไข่จะฟักออกมาเป็นลูกไก่ที่แข็งแรง